中医认为“药食同源”,食物与中药一样,所有水果蔬菜都有它们各自的性,这里说的性,不是性别,而是指中医所说的性味。不同的水果进入体内,会产生寒、热、温、凉的作用。凉性食物吃多了,体内就会出现寒凉的症状;热性的食物出多了就会上火,脸上容易长些东西,甚至流鼻血。 中医更强调均衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选…