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耐阴的蔬菜,可养在阳光不足的地方

2021-05-20 4618点热度 1人点赞 0条评论

植物要进行光合作用,才能健康成长,但是即使在后院也有不少地方缺乏阳光的边边角角,更别说在阳台或室内了。如果想在这些地方养花种菜,就得选一些耐阴好养的。

所谓耐阴的蔬菜,也不是说可以养在完全黑暗的地方,起码要保证每天有适当的散射光。如果每天能有两三个小时以上的光照,其实就可以种菜了。下面这些蔬菜就很适合,它们对光照需求不大,能够在半阴处生长,而且不需要太多的维护。很适合在后院边角地段,树荫下或阳台上种植。

目录

  • 葱
  • 姜
  • 蒜苗
  • 韭菜
  • 生菜
  • 木耳菜
  • 香菜
  • 卷心菜
  • 萝卜
  • 芹菜
  • 大白菜
  • 芝麻菜
  • 菠菜
  • 土豆
  • 红薯
  • 芦笋

葱

葱

葱起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。原产自中国,中国各地广泛栽培,国外也有栽培。作蔬菜食用,鳞茎和种子亦入药。

姜

有经验的农民,会把生姜种在凉棚、瓜棚或者果园树下等阴凉处,是因为姜在整个生长周期中对光照要求都不高,非常适合北向阳光不足的阳台上种植。

姜

种生姜最好用沙土,种好后不能盖土盖太深,因为姜的膨大部分,也就是我们吃的部分,是往上膨大的。所以,要挖深沟种,然后盖土不要厚,一两寸就可以了。随着姜的向上膨大,我们也要持续的盖土。

姜

蒜苗

大蒜是很耐阴的,把蒜粒剥开,泡在浅水盘里,放在室内,几天就长出一茬绿油油的蒜苗,它对光照没啥要求,基本上7天就能长一茬,炒鸡蛋喷香,吃完还能再长!不过大蒜喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。夏天温度高,不适合种,等秋天凉快点了就能种了。

蒜苗

韭菜

韭菜

韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。

养一些韭菜就是一个不错的主意,它本身就不会感染什么病虫害,容易生长,在阴凉地方也能生长良好,不过植株会变小,每天有适当的光照能长得更好一些。栽种韭菜注意多给一些有机土,保证土壤有适当的肥力,盆土要富含腐殖质。

生菜

生菜

生菜是一种众所周知的耐阴蔬菜品种,它有非常多的可食用品种,观赏性各不相同,生菜适合播种培育,一般30天以上就能生长成熟。养护生菜期间要注意及时补充肥水,不能让盆土太干旱。

生菜一年四季都可以种,做沙拉,炒着吃都不错。可以水培,有人曾试过在只有早上一个多小时的北向阳台上水培生菜,长得还不错,硝酸盐残留也不是太多。水培能生长得这么好,种在土里肯定也能长好,你可以多种几种生菜,看哪种在你的阳台上长得最好。

木耳菜

木耳菜,口感跟木耳一样清脆爽口,故而得名,大都长在林下、山坡、草丛中,所以很耐阴耐湿,是极少数能在光照不多的情况下生长良好的青菜。不过,因为阳光少,光合作用减少,所以一定要减少施肥,采摘时间也要延后,尽量在施肥后一周才采摘。

木耳菜

木耳菜的最佳播种时间是5~6月份,温度高,发芽快,种下一个多月就能收获。也可以直接去超市买点木耳菜,然后把老的部分扦插就好了。

香菜

香菜

  香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。

卷心菜

卷心菜

卷心菜的生长周期是比较短的,一般60~70天左右就能生长成熟了,它可以种在树荫的旁边。平常养护卷心菜的时候,要保持适当湿润,要保持温暖,它喜欢略微湿润的土壤,不过如果温度高于30度,就要适当降温了。卷心菜比较喜欢一些富含腐殖质的土壤,一般是在春暖后进行播种繁殖。

萝卜

萝卜是一种生长速度非常快的蔬菜,一般只需要30天以上就能生长成熟了,很多人都会将萝卜种在一些阴凉的地方,每天光照不太多也能生长良好。

萝卜

温度超过十度,基本上就可以种萝卜了。发芽后十来天后就可以吃了。每天几个小时的光照也能长得很不错。因为这种蔬菜不用施肥,依靠种子的营养长出几片叶子后就能吃。所以,不用担心光照不够导致硝酸盐超标的问题。

芹菜

芹菜

平常我们养护芹菜的时候,要避免下午有太多的阳光暴晒,它比较喜欢温暖凉爽的环境,温度不用太高,养在半阴处就能长最好了,最好多给多一点早上的阳光。

大白菜

大白菜

大白菜一般种下去45~60天左右就能生长成熟,它是一种非常适合新手的蔬菜品种,可以尝试用播种的方法来培育它的种子,容易发芽。

幼苗养护期间可以给适当的阳光,不能养在过度遮阴处,幼苗长出2~4片的叶子之后,就要保持薄肥勤施,定期浇水,不要让土壤完全干旱。

芝麻菜

芝麻菜

芝麻菜对光照的需求,它是一种比较喜欢冷凉环境的蔬菜,能够生长在半阴处,如果光照过度充足,味道反而会比较苦涩,养在每天有三小时光照的地方就最好了。

菠菜

菠菜

菠菜是特别耐阴的一种蔬菜,在花盆里也能生长良好,可以养成阳台上的盆栽蔬菜,它是比较喜欢凉爽的一种蔬菜品种,一般40天左右就能生长成熟。如果阳光过度充足,温度过高,它的味道会变得苦涩,现在也培育出来一些略微耐热的菠菜品种,在夏天下午的时候要遮荫养护,保持环境凉爽。

菠菜

土豆

土豆是喜冷凉、半阴的蔬菜,一般秋天种植,有散光的地方就可以养。土豆一般靠块茎繁殖,不能播种,家里如果有土豆发芽了,就留着到秋天后埋到土里养,温度合适的话10天就能出芽了;土豆后期需要土培高一些,要不然下面根茎见光土豆容易绿。

土豆

如果没有发芽的土豆,可以把家里的大土豆放在有散射光的地方,直到变绿出芽,然后分芽眼切成土豆块,保证每块上都有芽眼,再将切面朝上放在通风处吹3天,表面干燥后再种下去,就很好成活了。

土豆芽眼
土豆切面

红薯

红薯

红薯喜温怕冷,栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根,15℃需5天发根,17-18℃发根正常,20℃3天发根,27-30℃只一天即可发根。

芦笋

红薯

芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。

除了上面列举的这些蔬菜品种,还有很多蔬菜是能在阴凉处生长良好的,包括常见的细香葱、香菜、柠檬、香蜂草、阳荷姜、茼蒿、瑞士甜菜和羽衣甘蓝等。

如果想要在完全没有阳光的环境下种蔬菜,那就只能种一些蘑菇了,比如常见的平菇,但需要维持温度的稳定,不能在温度波动太大的地方种蘑菇。

Author: 玫瑰家园

标签: 暂无
最后更新:2021-05-20

玫瑰家园

这个人很懒,什么都没留下

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