养肾就是养寿

锁阳，又叫作不老药，民间多叫它为地毛球、锁严子、锈铁棒，它对生长环境要求极高，多生长在沙漠戈壁中，对气温则要求在零下20°以下，主要分布在宁夏、甘肃、内蒙古等内陆高原地区。由于符合条件的生长环境太过稀少，导致锁阳这味中药的产量一直不高，同时也使得锁阳变得更加珍贵。古时，它多为皇家钦点贡品之一。

锁阳的药性比较温和，能够有效调理人体的脾、肾等脏腑经络。据《本草纲目》记载，它有：“大补阴气，益精血，利大便。润燥养筋，治痿弱”等功效。现代医学研究也表明，服食锁阳对于提高人体的免疫力，调节内分泌功能有良好功效。它也是中医治疗肾虚常用中药之一，能有效调补人体的肝肾功能，养精血，治疗由于气血不足引起的不育不孕等。

大家都知道，中医对病症都有阴阳之分，不同体质的人，服食不同的药物，那么在服用锁阳时有什么禁忌吗？锁阳能够促进人体肾上腺素的分泌，加快人体的性成熟，所以青少年应忌食。而阳痿、免疫力低下，或长期操劳导致身体呈现亚健康状态的朋友可适当多食。对于肾阳虚和肾阴虚的朋友，也可根据医嘱来服用。

对于阳痿的朋友来说，可以选择将锁阳、党参、山药、覆盆子这几味中药一同煎服，对于年老体衰、气血虚弱的朋友，则可把锁阳和桑葚一起用水煎服。注意，中药的用量是相当讲究的，可到正规的中药堂向中医咨询，根据自身的情况，确定以上几味药的用量。

熬制中药，相对来说麻烦一些，大家可以在平时做饭的时候，把锁阳和一些食材相搭配，做成药膳，来调补自己的身体。北方人大多有喝粥的习惯，可取适量锁阳，装在袋子中，同大米同煮，待熟后，将袋子取出，喝粥即可。此粥有滋补气血、强筋壮骨、固本壮阳的功效。南方的朋友，多有饭前喝汤的习惯，那么一定不能错过这个锁阳羊肉汤了。

此汤的做法：取羊肉150克，用开水烫过后，切成肉末备用，香菇25克，切丝，同时加入15克的锁阳，一起在锅内煮，加入适量的姜、味精、盐等调味，开始用大火烹煮10分钟，然后用小火慢炖1小时，取出即可服用，对于治疗肾阳虚有良好的功效。如果不想下厨，也可将锁阳泡在酒中，一般3斤左右的高度白酒，可加入50克的锁阳。密封好，一周之后即可取出服用。每次一小杯，能够有效提高身体的免疫力，调节内分泌功能。