17 重新审视你与食物的关系
正念进食不仅满足了身体上的饥饿感，同时也满足了情感上的饥饿感。
你可能有许多时候都为自己的体重烦心。在美国，进行节食减肥的人口比率每年都有所变化，但平均下来，有超过一半的人口会在特定的时间进行节食。但研究表明，那些在某次节食过程中成功减重的人几乎80%最终体重又反弹回来了。
如果你曾经历过这种热血上头的减肥过程，肯定很清楚那股热情是怎样渐渐消退的。你投入极大的精力进行锻炼、控制饮食。当你减到预期体重后，你会兴高采烈地出门买上一些新衣服，然后花几个星期甚至几个月的时间享受这个“全新的”自己。
但或早或晚，你管住自己嘴巴的毅力会开始消退，你对锻炼的坚持开始动摇。很快，减去的肥肉开始重新堆积起来。你会发现，好像只是一眨眼的工夫，你就再也塞不进那些新衣服里了，你只能灰溜溜地从衣柜里翻出过去肥大的衣衫套上。
当这种情况发生时，你很容易彻底绝望，觉得自己永远不可能减掉身上的赘肉了。毕竟你已经做了你应该做的一切，只是没能坚持下去。许多人会这么告诉自己：“我就是这种喝水都会长肉的体质吧。”
但我想在这里告诉你的是，你可以通过冥想来改变你与食物之间关系的本质。
因为当你冥想的时候，你关注的不仅只有你把何种食物吃进身体，你还会关注这种食物在你口中究竟是何种滋味。在脑子里想着食物听起来似乎不像是减肥的好方法——毕竟我们已经习惯了这种说法：减肥的唯一办法就是通过节食饿到眼睛发绿，或是像个疯子那样锻炼身体。
但有越来越多的专家——包括我的好朋友狄巴克·乔布拉
传统的节食减肥法其实会让你陷入一个怪圈：节食—体重减轻—节食结束—体重反弹。相较这种方法，你完全可以采用“正念进食”这种更为健康和平衡的饮食方法——一种你不用忌口的方法，你可以吃各种各样的东西，而且吃得更健康。最重要的是，这种方法让你在吃东西时，不仅满足了身体上的饥饿感，同时也满足了情感上的饥饿感。就像狄巴克所说：“人吃东西无非出于两个原因——一是因为肚子饿；一是因为情感上的饥渴。如果你吃东西只是为了满足情感上的饥渴，自然会变胖。”
在这里我要强调一下：我不是说，当你开始冥想之后，你的体重就会像变魔术一样哗哗往下降。我真正要表达的意思是，你花了越多的时间进行冥想静坐，那些让你烦心的事情就会离你越远，而正是这些烦心事会让你做出“化悲愤为食欲”的举动。你花了越多的时间进行冥想，就越能意识到这一点，就越有力量去改变这一点。
冥想所做的不是帮你减体重，而是帮你开启一种新的生活方式，帮你重新审视你与食物之间的关系，帮你学会如何挣脱你的身体或社会对你施加的魔咒：“我需要吃这个，我好想吃这个。”
正念进食
那么“正念进食”究竟是什么意思呢？它怎么能帮你减肥呢？
从本质上来说，“正念进食”就是学着慢慢地吃东西，品尝每一口食物的滋味，而不是心不在焉地把食物吞到肚子里去。在“正念进食”的过程中，你每咬一口食物，都应该停下来关注它的气味、它的滋味、它的口感以及它的颜色。
这个建议听起来似乎太简单了——谁还能不清楚自己的食物是什么味道啊？但老实说，我们绝大多数人都不清楚。
因为在美国，我们已经习惯了一边吃饭一边干别的事情。你懂我的意思。想想看，你有多少次一边吃饭一边看电视或杂志？你有多少次一边吃快餐一边讲电话，甚至是开车？
也许你大多数时间都在这么做。当你这么做的时候，你根本不会关注自己正在放进嘴里的东西。没错，你可能注意到了第一口蛋糕或三明治的滋味，但几分钟后你的注意力就转移到电视屏幕上或是与朋友的谈话中，等你再低头看时，“咦？盘子什么时候空了？”而你甚至记不清刚才吃的东西是什么滋味。
当你这样吃东西的时候，你不仅剥夺了自己品尝美食的乐趣，还将自己置于过量进食的境地。想想看，你觉得很饿，于是你要了一份馅饼，但如果你吃完这份馅饼却根本不记得自己是怎么把它吃下去的，那你面对空盘子会做什么呢？再来一份。
这就是你之所以会不知不觉吞下一整个馅饼、一整桶冰淇淋或是一整盒饼干的原因。
嘴里吃着东西、注意力却放在别处——这听起来是件挺愚蠢的事情，但我们的社会实际上却在鼓励这种做法。想想你在狂欢聚会的时候通常会准备什么吃的？多半不会是草莓、茄子、糙米这类健康食品。是的，你会不假思索倒进自己嘴里的东西，通常都是加工食品。
没错，我说的就是冰淇淋、饼干、薯片、糖果、椒盐卷饼、含糖麦片——这些零食无处不在、色彩艳丽、充满诱惑。你知道为什么你难以拒绝它们的诱惑吗？并不是因为这些富含糖分或脂肪的加工食品味道真有那么好，而是因为它们都是经过“基因改造”的，目的就是让你对它们欲罢不能。是的，大型食品公司真的雇了成群的科学家，这些科学家的工作就是想办法让你爱上这些加工食品。这种做法应该是不合法的，却的的确确地发生在我们眼皮底下。
迈克尔·莫斯是《纽约时报》的一位获奖记者，最近他写了一本书，名为《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》。这本书很精彩，也很令人不安，莫斯在这本书里描述了科学家们如何使这些加工食品具备餍足点
莫斯还写道这些科学家如何完善食品行业所谓的“口感”。你可能不太熟悉这个词，但你肯定熟悉“感觉”这个词——当你咬一口融化的奶酪或酥脆的炸鸡时，你所体验到的那种温暖、满足的感觉。不幸的是，这些加工食品的“口感”来自超高含量的脂肪，这与往食物中加入同样含量的糖效果一样，却不能像糖那样给你的身体提供同样多的能量。
记住，这些好吃得让人上瘾的食品并不是意外的产物。它们是由大食品公司特意研制出来，投放到市场上好引你上钩的。正如莫斯告诉《时代》杂志的那样：“从某些角度来说，戒掉加工食品比戒毒还难，因为你没法一下子戒掉某个习惯——你不可能不吃东西。华盛顿国立药物滥用研究所的负责人说，对人们来说，控制饮食习惯比控制不去吸毒更难。她非常同情与理解那些暴食者。”
我不想太耸人听闻，但每次你走进一个超市，尤其是走在摆满甜味、咸味零食的中央过道时，你就已经陷入了“敌军包围”。大食品公司花费了数亿美元，目的就是为了让你忍不住伸手买下一包这种对你的健康毫无益处的东西，并且不只是这一次，而是无数次地反复购买。
所以问题就变成了这样：既然食品巨头们不遗余力地把这些东西变得越来越好吃，我们怎么能改变我们同食物之间的关系？我们怎么能做到吃一点点东西却依然得到与大口吞下那些饱含糖、盐、脂肪的加工食品同样的享受呢？正如许多研究者已经发现的那样，答案就是通过冥想。
最近，印第安纳州立大学的琼·克里斯泰勒教授开启了一个项目，叫作“正念进食的意识训练”，简称为“正念进食训练”，旨在通过冥想训练人们控制进食的数量。这一方法的理论依据是：当人们开始专注于品尝食物的滋味，而不是心不在焉地直接把食物吞下去时，他们将更加了解自己的实际需求。人们经常在情绪的影响下大吃特吃，根本不管自己是真饿还是假饿，而“正念进食训练”能够让人们学着只在真正饥饿的时候才吃东西。就像克里斯泰勒教授告诉Boston.com的那样：“我们的味蕾其实很容易感到疲倦。‘正念进食训练’能帮助人们改掉数十年来的不良饮食习惯。”
克里斯泰勒教授的“正念进食训练”很简单：当你想吃零食的时候，抓一把葡萄干放到小碗里，然后闭上你的双眼。拿起一粒葡萄干放进嘴里，尽可能小口地咬。然后再拿一粒葡萄干，以同样的方式吃掉。在这个过程中，要尽可能地将注意力集中在体验每一小口葡萄干带给你的不可思议的滋味与口感上面。
当你用心地、慢慢地品尝它们，而不是心不在焉地狼吞虎咽时（绝大多数人吃零食时都是这样），你会惊讶地发现，原来每一口葡萄干都有着无穷的滋味。你很快就会意识到，不管你觉得自己有多饿，只需吃完这一把葡萄干你就能感到心满意足，而不必像过去那样吞掉一整盒。
然后你可以尝试用同样的方法吃饼干或是冰淇淋。（作为一个素食主义者，我强烈推荐你试试杏仁、大豆或是米浆。尤其是米浆，口感同牛奶冰激凌一样好，但对你身体的益处却比冰激凌多得多！）当你吃这些东西的时候，务必专注于体验每一小口食物的丰富滋味，体验从中感受到的满足。然后就此打住。如果你觉得还想吃，千万别屈服，否则你只会从盒子里拿出越来越多的食物，直到最后撑得不行，同时觉得自己是个废物。时刻铭记这个想法：一小口就足够。
对那些花费了无数个夜晚狼吞虎咽冰激凌、饼干和奶油糊的人来说，这种做法听上去完全是不可能完成的任务；但对那些冥想者来说，这完全可行。因为又一次，冥想训练了你的大脑，使你能够看清问题的根源，而不是纠结于问题本身。
另一种能够帮助你在进食时放慢速度、专心致志的方法是关注食物的来源。美国人已经养成了一种非常不好的习惯：觉得食物就是从它们的包装里掏出来的——葡萄干装在盒子里，桃子装在罐头里，肉块裹在塑料薄膜里，他们根本不会想到那些肉来自一头活生生的动物。这倒是可以理解——我们中的绝大多数人都不是在农场长大的，我们从小就在超市买东西。我们与食物的关系仅仅是消费者，而不是生产者。
但在这里，我想建议你试着在吃东西的时候停下来，花点时间真正地去想一想，你正在放进嘴里的这块水果是怎样来的——种子是怎样被播撒到土地里，初生的果实是怎样在阳光和清水的滋养下长大成熟的（老天保佑不要有农药），果园工人是怎样小心地将它从枝头摘下，怎样将它与其他果实一起运上卡车然后送到你的餐桌上。当你把一粒葡萄干或蓝莓放入口中时，想想它背后包含的所有那些汗水与努力，你将从中得到更大的享受。你将对你正在吃的东西怀有更多的欣赏与感激，当你不再心不在焉地咀嚼时——就像你一边看电视或是上网一边吃东西时那样——你自然就不会吃下太多东西。
同样的，要是你在吃冰激凌时认真想想它是怎么做成的，你可能就不会像以前那样狼吞虎咽，一次吃掉一整桶。想想每一勺冰激凌里含有多少化学添加剂——磷酸氢二钠、乙酸苄酯、单硬脂酸、丙二醇、苯甲酸钠、聚山梨酯80、山梨酸钾、改性玉米淀粉——你自然会觉得，不管它味道有好多，吃一小碗就够了。
这就是正念的力量——当你真正专注于放进嘴里的东西，而不仅仅是屈服于自己想吃东西的欲望时，你就能更有选择性、更健康地进食。
一错再错也没事
冥想能让你更容易关注自己在吃什么，除此之外，还有一点也许同样重要——冥想能够帮助你接受这一想法：就算你最后没能管住自己的嘴、吃了不该吃的东西，那也不是世界末日。在控制饮食的时候，很多人倾向于依靠“意志的力量”。换句话说，他们试图强迫自己不去吃那些他们觉得自己想吃的东西。他们完全不去质疑自己对某种食物的渴望是否真实，而是尝试直接忌口。
这种做法有一个很大的问题：当这些人最后终于抵挡不住诱惑，吃下一块饼干或是蛋糕（我们都有过这样的时刻）时，他们会觉得自己失去了赖以支撑下去的“力量”。他们会觉得再想对抗食物的诱惑已是“力不从心”，于是他们开始破罐子破摔，重新回到胡吃海塞的饮食模式中去。
相信我，我也有过这样的经历。尽管我成为一个素食者已有十五年时间，但仍有好几十次，甚至是上百次，我管不住自己的嘴，屈从于美食的诱惑。我会以迅雷不及掩耳之势从某个朋友的盘子里叉一块鱼，然后在他们还没来得及喊出“喂！别这样！”的时候就放进嘴里吞下去，或者是放任自己吃一点鸡蛋宽面。
关键在于，当我没能管住自己的嘴，“作弊”吃了一块鱼时，并不会削减我对控制饮食的重视程度或是坚持下去的决心。我不会因为吃了一块鱼就开始自怨自艾地说：“我太软弱了，我没法坚持下去。”也不会就此认为我不再是一个素食主义者了。我的目标是过一种素食主义者的生活，但我并不是一个完人，我接受自己的不完美。所以在我没能管住自己的嘴时，我不会担心其他素食者要是知道我吃了肉会怎样看我。要是我任由自己被“别人会怎么想我啊”这种烦忧困扰，我就会觉得自己在“做一个素食主义者”这件事情上失败了，接着我就会彻底放开吃肉，在我看来，这才是真正的失败。
那么我在“破戒”的时候会怎样做呢？我会把刚才发生的事情看成不小心分心的结果，而不是就此彻底否认自己的坚持，等下次吃饭的时候，我依然会安心吃我的素食。
我还想提出来说的是，正如我们之前已经谈过的，冥想能够大大地减轻你的压力。这一点非常重要，因为它同饮食习惯是有关系的。当你因为某件事情而感觉压力很大的时候，往往会觉得非常饿，但其实你并没有那么饿。因为当你紧张的时候，你的大脑会释放出一种化学物质，而在你饥饿的时候，你大脑释放出的也正是同一种化学物质。
“身体在处于压力环境时与饥饿时会向大脑发出同一种信号。大脑会做出反应——‘快补充大量卡路里’——于是我们会渴望高脂、高糖或高盐的食物。”加州大学旧金山分校肥胖症研究与治疗中心的创始人及主任艾丽莎·伊帕尔，在加州大学伯克利分校发行的杂志《向善》上这样说道：“当我们的大脑能够更好地应对压力时，我们的饮食习惯就会更加健康。”
压力与暴饮暴食之间的联系在女性中表现得尤为明显。伊帕尔说，调查显示有50%～60%的女性吃东西是出于发泄情绪，而不是出于饥饿。这就意味着，当你处于一种高度焦虑与情绪化的生活状态时，你很可能会试着用食物——特别是甜食——来缓解焦虑。但事实上，甜食带来的愉悦感受不可能永远掩盖焦虑或不安的情绪。它们最终带给你的只会是飙升的体重以及对自己更深的厌弃。
克里斯泰勒教授发现，冥想对那些不断与体重做斗争的女性特别有帮助。克里斯泰勒教授与世界著名的杜克大学饮食与营养中心合作进行了一项实验，他们让一组肥胖女性参加了为期四个月的“正念进食训练”课程，在课程结束时，她发现这些女性已经开始养成更为健康的饮食习惯，体重也开始减轻。克里斯泰勒教授说：“她们能够成功减肥与她们使用的正念训练法有着直接关系。”
就像一行禅师最近在接受奥普拉的杂志采访时所说的那样，“正念进食法”是人们能够用来缓解压力的最有效的办法。“我会深深地凝视食物，花些时间进行冥想——认真的程度与我在坐禅或行禅时一样——我总能体悟到许多大道。如果我心不在焉地进食，就不会得到这些来自宇宙的珍贵礼物。如果一边进食一边把心思放在烦心事上，就会把大量的恐惧与压力吃进自己身体里，而这对我的思想和身体都是非常有害的。”
告别“安慰餐”
理解压力与心因性暴食症之间的关系对于非裔美国人而言尤其重要，因为我们总是在被不断地提醒着——不管是出于有意还是无意——自己是个非裔美国人，这很容易让人觉得不堪重负。随着年岁增长，我已经开始明白这样一个道理：你永远不应该让外界因素影响你与世界的关系。因为，在你的生活是不是幸福这个问题上，拥有最终发言权的人只有你自己。但我也知道，即使是在今天，非裔美国人也总是不得不面对许多异样眼光带来的压力，这些眼光也许来自警察，也许来自媒体，也可能来自你未来的雇主。
很遗憾，我们非裔美国人不约而同用来应对这种压力的方法就是吃一顿所谓的“安慰餐”。你知道的，像是炸鸡、排骨、玉米面包、奶酪马克罗尼意面、煎鱼，我们非裔美国人告诉自己，这些食物能给我们的生活带来平和安宁。
当然了，我就是这么长大的。在生活中遇到压力、失望和不公的时候怎么办？最好的办法就是吃一顿丰盛的“安慰餐”——这似乎是非裔美国人的共识，并且代代相传。要是你胆敢质疑餐盘里堆得满满的酱汁蹄膀、豇豆和玉米面包，那简直就像是在质疑你的血统。
但可悲的事实是，这些食物带来的“安慰”并不会持续多久。回想一下，当你干掉一盘多汁的肋排或是油腻的牛排几分钟后会发生什么？没错，你开始觉得“撑着了”。我们非裔美国人亲切地用这个词来形容饱餐了一顿“灵魂食物”
但年复一年，人们都在忽略这个警告，他们选择不去听。你知不知道，当你吃下的牛排足够让你在吃完之后马上就感觉昏昏欲睡时，你的健康已经处于危险边缘。但人们的注意力不在这里，所以他们会继续忽视这些警告，往嘴里塞进更多不健康的食物，直到悲剧发生，一切为时已晚。
“灵魂食物”也许可以“安慰”我们的心灵，但它并不会让我们的身体感觉舒适。相反，这些食物更可能会给你带来严重的健康问题，像高血压、肥胖或中风。
相信我，过去的我面对“灵魂食物”时总是吃得盘底朝天。我经常说那时候的我什么都吃——排骨、牛腩、猪肚、布法罗辣鸡翅、猪蹄……——说不定你往我盘子里摆上一个大象屁股我也会吃掉。那时的我根本不曾花时间考虑过这么吃会对我的身体造成什么危害，因为在我的成长过程中，已经习惯按照外部世界告诉我的那样去做，而不是听从自己身体发出的信号。而全世界都在告诉我那些油腻的食物会使我快乐和满足，于是我就这么相信了，尽管所有的证据都表明这种说法是不对的。这样的情形一直延续到我觉醒的那一天。
我之所以用“觉醒”这个词，是因为我相信吃肉其实同梦游一样，是一种无意识的行为。在内心深处，我们都知道吃肉是不对的——不仅对我们的健康无益，而且有那么多可怜的动物为了满足人类的口腹之欲被宰杀。当《圣经》里说到让人类来“管理”动物
但在我们学会如何利用诸如冥想这样的工具获得宁静之前，我们是没法听到自己内心的声音的，因为那些认为吃肉挺好的人会一直用他们的言论干扰我们。我可以毫无保留地说，如果我不曾开始冥想，可能永远也不会成为一个素食主义者。没有冥想，我将继续做一个盲从的人，继续参与到不好的行为中去，只因其他人都在这么做。是冥想让我意识到我不喜欢伤害动物，是冥想给我信心去听从自己内心的声音。而一旦我觉醒过来，我就能清楚地看到晚饭后歪在沙发上昏昏欲睡并不是一件好事——那肯定是因为我吃了肉以后身体很难保持正常运转。当我觉醒过来后，我再看到排骨时，就能想到它其实来自于某头可怜的动物。
谢天谢地，我在做出进一步危害自己身体健康的举动前觉醒过来。要知道，情况甚至可能更糟，那就是我把这些不好的习惯传给我的下一代。如果你是一个肉食者，我希望在读完这部分之后，你也能有所“觉醒”。
通往圆满之境的进食方式
我知道你们中的大多数人都没想到会在一本关于冥想的书上看到有关吃东西的内容，但冥想能够做到的奇妙事情之一就是，它能让你在自己甚至都没意识到的情况下解决你在生活中遇到的问题。
话说回来，虽然我很希望你们每个人都能一下子变成素食者，但我还是得说，让我们按部就班地来，你要做的第一步很简单，那就是成为一个“正念进食者”。等你做了越来越多的冥想修习后，自然就能越来越熟练地运用“正念进食法”。不过我还是想在这里同你分享一些小贴士，你可以在生活中灵活地运用它们，那会加快你掌握“正念进食法”的速度：
·吃东西的时候把电视关掉。吃饭的时候看电视是最常见的不良饮食习惯。边吃东西边看电视的结果就是你几乎不会注意自己的食物，所以你很容易在不知不觉的情况下吃得太多。
·把你的电脑也关掉。哪怕是在十年前，这对于大多数人来说都不是一个问题；但在今天，边吃饭边上网大概可以同边吃东西边看电视并列“不良饮食习惯榜”的榜首。
·开车的时候别吃东西。不管你有多饿，等开到目的地再吃东西，饿上几分钟你不会死的。等到了地方，哪怕你关上引擎坐在车里开吃都行，这样你的注意力会比一边开车一边吃东西集中许多。更别提这样更安全了。
·“食不言”。我知道这个提议在许多人看来似乎并不能带来令人满意的进餐体验——美食配妙语才好嘛——但静静地进食的确可以提升你的专注程度。当然了，你肯定不愿意每一顿饭都在沉默中度过，但至少你可以试试每周有那么一次是静静地吃东西而不是一边吃饭一边同别人交谈。把你全部的注意力与精神集中在你送进嘴里的食物上。已经有许多人开始意识到这种做法的价值。在位于加州山景城的谷歌总部，每个月都会主办一次长达一小时的“静默午餐”。“有趣的是，许多参与者都是工程师，这让我们非常高兴，”谷歌总部的一位行政主厨奥利维亚·吴告诉《纽约时报》说，“我觉得这会让头脑平静下来，就像重新充电一样，让他们能够精力充沛地回到他们来时的疯狂节奏中去。”
·细嚼慢咽。随着我们的日程表越来越满，我们的时间似乎也变得越来越少，我知道这很容易让你选择匆匆忙忙吃完一顿饭，特别是现在有那么多的速食食品。但我想说，别再三口两口吞掉一个三明治或汉堡包就算完事，吃东西的时候尽可能地放慢速度。要点一，每次往嘴里送入食物后一定要把叉子放下。这一点很容易被忽视，如果你一直把叉子拿在手里，那你很可能会在嘴里的东西还没咽下去的时候就又叉起一块食物准备往嘴里送了。记住，每吃一口就把叉子放回盘子里，你就能显著地放慢你的进食速度。要点二，在你把食物送进嘴里后，请在你觉得嚼得差不多可以往下咽的时候额外再嚼上十五下。这么做一开始可能会让你觉得很不适应，但一旦适应了以后，你就朝着“正念进食”之道又迈出了一步。
最后，请记住这一点：虽然“正念进食法”一开始会让你觉得很别扭，但它实际上是最健康、最有意义的进食方法。之前我们已经提到了“正念进食训练”项目和谷歌总部采取的措施，这些都非常令人鼓舞，但我想告诉你的是，这种方法其实已经流传了好几千年。就连佛陀本人都曾将正念进食作为通往圆满之境的修习方式而加以提倡，“食无节度，饮酒贪味，是汝重担，”他教诲、提醒人们说，“守口摄意，无贪无痴，始见光明。”
冥想去吧
到目前为止，美国各地已经有许多名声籍甚的机构对“冥想能够改善我们的头脑、促进我们的身体健康”这一说法表示了公开支持，比如哈佛大学、加州大学洛杉矶分校、马萨诸塞州立综合医院、梅奥医学中心等。所以每当我听到政客们抱怨我们的医疗体制时，总是忍不住想：要是他们能够意识到推广冥想能够为病患缓解多少痛苦、为国家财政节省多少资金，那该多好。
我们前面提到过，本森博士三十年前曾在哈佛大学主持了一项关于睡眠与冥想的研究，他在谈到冥想能在我们国家的医疗体制中发挥何种作用这个话题时，打了这样一个比方。他说，医学治疗就像一张三角凳：一条腿是药物治疗，一条腿是手术治疗，还有一条腿是兼顾身心的治疗，比如冥想和瑜伽。但我们的社会仅仅将注意力放在前两项上。所以我们必须开始更多地关注“兼顾身心”的那条凳子腿，否则这张凳子就将翻倒，我们就会摔个屁股开花！
我们国家没有足够的钱去建设更好的学校或是住房，却在那些没有医疗保险，只能去急诊室治疗诸如高血压、哮喘、过敏、肺炎、血液循环不良、偏头痛之类小病的穷人（现在也有越来越多的中产阶级这么做了）身上花费着数以百万计的金钱。而这些小病完全可以通过冥想疗法进行治疗，冥想甚至能帮助人们避免患上这些疾病。这将极大地减少国家在这一项上的花费，而且从长远看来，能够提高国民的整体健康与幸福水平。
就拿我来说，我都记不起上次感冒是什么时候的事儿了。虽然这并不意味着我永远不会感冒，但我的确感觉到，自从我开始修习冥想之后，我的神经系统变得越来越强韧了。我经常出差，经常大半夜地辗转于机场与宾馆之间，而这种生活方式一直被公认为是对健康极为不利的，但我一直都很健康。我将此归功于冥想对我神经系统产生了良好影响。
全国各地的医生和科学家也已经开始注意这一事实。就在去年，《美国健康促进杂志》发表了一份研究报告，这项研究发现，修习“超觉冥想”五年的人，在这期间花在寻医问药上的费用累计下降了28%。考虑到一个四口之家平均每年支付的医疗费用为一万九千美元，细算下来这可不是笔小数目，应该足够激励你开始冥想修习了。
如果你担心自己的体重，担心自己的心血管健康，担心自己日益增多的医疗费用，那我想问你：
只需每天静坐两次、一次二十分钟，每年就能为你节省几千美元，还有可能挽救你的生命，那么你有什么说得过去的理由不这样做呢？
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