为猪科动物猪的肠脏。甘,微寒。归大肠经。
润肠,补虚。主要用于肠风脏毒(入芫荽在内煮食),痔瘘下血等。
《本草纲目》:“润肠治燥,调血痢脏毒”。
每百克含蛋白质6.9g,脂肪15.6g,碳水化合物0.1g,钙35mg,磷45mg,铁0.6mg。
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