舌
舌是口腔中一个重要的肌性器官，它附着于口腔底、下颌骨，舌骨呈扁平而长形。舌的上面称舌背，下面称舌底，舌背又分为舌体与舌根两部分，以人字沟为分界。伸舌时一般只能看到舌体，习惯上将舌体的前端称为舌尖；舌体的中部称为舌中；舌体的后部、人字形界沟之前称为舌根；舌两边称为舌边。舌体的正中有一条纵行沟纹，称为舌正中沟。
整个舌头的表面都覆盖着一层皮肤质的、发根状的味蕾，舌尖是锥状的乳头状突起细胞，这些细胞使舌的前2/3段呈白色。
舌的主要功能是辨别滋味、调节声音、搅拌食物、协助吞咽。
舌头常见健康问题
保健和护理
舌头最重要的功能之一便是辨别滋味。为了使其更好地行使这一功能，我们要谨防味觉被过度开发，尤其是无节制地嗜吃大油大盐大辣，会致使味蕾对这种味道感觉越来越迟钝，甚至丧失。
每天补锌约15毫克，就可以预防味觉障碍。含锌最多的食物是牡蛎，每100克含锌40～70毫克。此外，小鱼、绿茶、可可、芝麻、杏仁、海藻、黑米、蛋黄、动物肝脏也是含锌量较高的食物。
舌头的日常保健方法
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