金秋养肺
◎秋高气爽，养肺是金
金秋时节话养生
中医认为，燥主秋令，燥邪易伤肺，因此秋季保健重在养肺。肺主气，司呼吸，开窍于鼻。中医认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪与寒邪最易伤肺；呼吸系统的慢性疾病也多在秋末天气较冷时复发，所以秋季保健以养肺为先，需固护肌表。肺主一身肌表，风寒之邪最易犯肺，诱发或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病，或成为其他系统疾病之祸根，故应注意天气变化，及时增减衣服，适当进补，增强机体抵抗力，避免感冒，这是肺脏养生之道。
养肺先要护鼻腔
肺开窍于鼻，外邪多从鼻而入，影响肺的功能。因此，养肺首先要保护鼻腔。
1.治鼻病以护肺
鼻与肺相通，鼻的病变最易侵犯肺，因此，把住病从鼻入关，可有效护肺。流行病学调查表明，鼻炎的发病率约占人群的90%左右。鼻炎可引起动脉低氧血症，睡眠障碍，肺容量下降等病变，导致病原微生物感染，引起感冒、支气管炎等。
2.清气道以净肺
人体吸入空气中的污染物，轻者可引起支气管、肺泡等炎症，重者可引起中毒，甚至癌变。因此，秋日应注意经常开窗通风换气，每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物。
养肺也要补脾与通便
补脾、通便是秋日养肺的补充措施，为中医秋养所重视。
1.补脾益肺
中医非常重视培补脾胃（土）以使肺气（金）充沛。故平时虚衰之人，宜进食人参、黄芪、山药、大枣、莲子、百合、甘草等药食以补脾益肺（即中医所谓“培土生金”），增强抗病能力，利于肺系疾病之防治。
2.通便宣肺
中医认为肺与大肠相表里，若大肠传导功能正常则肺气宣降；若大肠功能失常，大便秘结，则肺气壅闭，气逆不降，致咳嗽、气喘、胸中憋闷等症状加重。故防止便秘，保持肺气宣通十分重要。
◎养肺饮食全攻略
秋季饮食原则
1.少辛增酸
秋属肺金，主收，秋季饮食应“少辛增酸”，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋天宜收不宜散，所以，要尽可能少吃葱、姜等辛味之品，适当多食一些酸味甘润的果蔬与粗粮。
2.防燥护阴
秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥，及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。饮食应“防燥护阴”，因此秋季在饮食上宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津、养阴清燥。平时应多喝水，秋季每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸道的正常湿润度。
3.不宜过多进补
夏季过后，暑气消退，人们食欲普遍增加，加之秋收食物品种丰盛，此时不宜过多进补，以免“饮食自倍，肠胃乃伤。”
秋季养肺果品多
金秋是各类果品上市之时，养肺果品非常多。
1.梨
梨为“百果之宗”，性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效。
2.苹果
其性味甘凉。生食或熬膏，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。
3.柿子
柿子味甘涩，性寒。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴的作用。生食还有润肺祛痰、止咳、解毒功效。
4.石榴
石榴味甘、酸、涩，性温，中医认为石榴能缓解咽喉干燥，口渴，并能治疗赤白痢腹痛、崩中带下、遗精脱肛等，收敛作用较强。
5.板栗
其味甘，性温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子中所含不饱和脂肪酸还有抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
6.猕猴桃
猕猴桃味酸、甘，性寒，有调中理气、生津润燥，解热除烦的效能。
7.橄榄
橄榄味甘酸，性平，口含鲜橄榄嚼汁频咽，有化痰消积、开胃下气、解毒生津的作用。
8.柚子
柚子味甘酸，性寒。其果汁能和胃化滞、生津解渴，有助消化、解酒毒的功能。
9.山楂
山楂味甘酸，微温，具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。
10.大枣
其味甘，性温，为补中益气、养血安神之佳品。
11.柑橘
柑橘性凉，味甘酸，有开胃健脾、止渴生津的功效，
果、核、叶、络、根均可入药。
入秋萝卜胜良药
秋季，正是萝卜上市的季节，它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。
1.萝卜甘蔗汁
【用料】鲜萝卜汁100毫升，甘蔗汁100毫升。
【制作】将两种汁液调匀，以温开水冲服，每日2～3次。
【功效】消炎解毒。
2.萝卜汁
【用料】萝卜汁300毫升，蜂蜜30毫升。
【制作】将两者混合，用温开水调匀服之，每次服100毫升，每日3次。
【功效】润肺定喘。
3.萝卜冰糖饮
【材料】霜后萝卜、冰糖。
【制作】萝卜捣碎榨汁，加适量冰糖，炖后温服，每日2次，每次60毫升。
【功效】润肺止咳化痰。
4.萝卜青果茶
【用料】萝卜300克，青果10个。
【制作】两者共煎汤当茶饮，每日数次。
【功效】清肺消肿。
◎生活中来：秋季养肺指南
立秋之后天气由热渐凉，进入了“阳消阴长”的过渡阶段。初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变。身体一旦不适，便易伤风感冒，旧病也易复发，所以有“多事之秋”的说法。人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季必须注意保养“内守”之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄，皆不能离开“收养”这一原则。
衣：酌情加减
秋令气温多变，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而，应多备几件秋装，如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等，做到酌情增减。
食：防止便秘
前面已经讲过秋季多燥，易伤津液，稍有不慎就会出现大便秘结的症状。因此，要适当多吃水果和补充水分，以补充一些维生素。当有口燥咽干、干咳痰少、大便不爽的阴伤情况时，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、生地等，对生津润肠有一定的效果。
住：室内要保湿
秋天气候干燥，空气湿度小，特别是中秋过后，风大，人们常有皮肤干燥、口干鼻燥、咽痒咳嗽、大便秘结等症状。因此，尤其在中秋后气候转燥时，更应注意室内保持一定的湿度。
行：运动量不宜太大
金秋季节，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时期。在锻炼时，一方面要根据个人的具体情况选择不同的锻炼项目，另一方面要针对季节特点进行自我锻炼。“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季是收养的季节，运动也应遵循这一规律。运动量不宜太大，以免大汗淋漓，耗津伤液。
秋天气候多变，天气渐冷，此时可逐步进行一些耐寒锻炼。
常运动可以健肺。中年人可根据喜好不同、身体差异，分别选择合适的锻炼方法，如打网球、跳舞、游泳、慢跑、散步等，还可以打太极拳。
起居：早卧早起
秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》说：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。有人对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行过调查研究，发现这类疾病在秋季发病率较高，发病时间多在长时间睡眠的后期。而秋季适当早起，可缩短长睡时间，减少小血栓形成的机会，这对于预防脑血栓病的发作有一定意义。
情志：笑口常开
秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降。尤其深秋之时，草叶枯落，花木凋零，一些人心中常会因此产生凄凉、垂暮之感，有忧郁、烦躁等情绪变化。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。因此，秋季尤其要防“忧伤肺”。七情皆可影响气机而致病，其中以忧伤肺最甚。现代医学证实，常忧愁伤感之人易患外感等症，使机体抗病能力下降，致哮喘等宿疾复发或加重。秋季，人们应该保持神志安宁，内心平静，以保养肺气，减缓秋季肃杀之气对人体的影响。
常欢笑可以宣肺。笑口常开不仅是治疗百病的“良药”，也是促进体内器官年轻的“灵丹”，对肺尤其有益。
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