附录D HEED目标评估
平衡热量

“平衡热量”的总分__/40分
*在ChooseMyPlate官网上评估一下你的每日热量需求。点击Online Tools,然后选择MyPlate Daily列表,获得推荐热量水平。

增加水果和蔬菜的摄入
你多久执行一次以下操作:
*1杯=1个中到大个的水果;1杯(170克)切碎的、生的煮熟、冷冻或罐装的水果或蔬菜;½杯(70克)干果;2杯(55克)绿叶蔬菜;1杯(240毫升)纯水果汁或蔬菜汁。
“增加水果和蔬菜的摄入”总分__/30分
增加全谷物食品的摄入
你多久执行一次以下操作:
*1盎司=1片面包,一个6英寸的玉米粉圆饼,1/4~⅓个大的百吉饼或松饼,1盎司或大约1杯(30克)即食麦片,½杯(120克)熟麦片、意大利面(70克)或米饭(80克),3杯爆米花。
“增加全谷物食品的摄入”总分__/30分
增加乳制品和乳制品替代品的摄入
你多久执行一次以下操作:
“增加乳制品和乳制品替代品的摄入”总分__/25分
减少不健康脂肪的摄入
你多久执行一次以下操作:


减少添加糖的摄入
你多久执行一次以下操作:

“减少不健康脂肪和添加糖的摄入”的总分___/65分
减少钠和盐的摄入
你多久执行一次以下操作:

“减少钠和盐的摄入”的总分___/30分
“HEED目标评估”的分数
现在你已经评估了你的饮食习惯的不同部分,将每个部分的分数填入下面的空白处。将所有的分数加起来,就能得到你的总分。
平衡热量 _____/40分
增加水果和蔬菜的摄入 _____/30分
增加全谷物食品的摄入 _____/30分
增加乳制品和乳制品替代品的摄入 _____/25分
减少不健康脂肪和添加糖的摄入 _____/65分
减少钠和盐的摄入 _____/30分
总计 _____/220分
你的得分代表什么
165~ 220分
太棒了!你做了很多健康的食物选择。不过,你在某些方面可能需要稍做改进,你在某个方面的得分是否比其他方面低很多?如果是这样请查看增加该方面得分需要采取的措施。你是否在一些问题上只得到了0分、1分或3分?如果是这样,这些就是你在完成HEED计划过程中应该关注的方面
115~ 164分
你的方向是正确的,但你可以做得更好。回顾一下每个目标的不同饮食习惯,然后选择4~6个你愿意在HEED计划中进行改进的方面。仔细考虑一下你需要采取哪些措施才能每个问题都获得5分。你在HEED计划中学到的技能将帮助你实现这些目标
65~ 114分
祝贺你做出了一些健康的食物选择。但是,为了获得健康饮食的更多益处,你需要改善更多饮食习惯,HEED计划可以帮助你实现这一目标。请你查看得分最低的两个目标,这可能是开始改变的好地方
低于 65分
你需要努力了!你的饮食习惯有大量需要改进的地方,它们可能是增加你出现健康问题的风险,不要试图一下子改变一切。HEED计划会向你展示许多提高饮食质量的技巧和策略。先从一个或两个目标方面做起,以后你还需要在其他方面花很多的时间
源自: R.A. Carpenter and C.E. Finley, 2017, Healthy eating every day, 2nd ed. (Champaign, IL: Human Kinetics).






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