别让医生杀了你

许多去看病的人可能仅仅通过改变饮食就能康复。更多的人若对他们的饮食加以留意，则可从根本上避免疾病的发生。正确的饮食可使你健康、匀称和强壮。反之则会导致疾病, 与饮食有关的疾病看来有逐年增多的趋势。

为了有助于你的健康饮食，我把与某些饮食习惯有确切联系的疾病列出来。如果你对饮食仔细加以选择，就会注意到身体情况的明显改善，或明显有助于制止疾病的进一步发展。

需要提请注意的一点是：在你决定改变自己的饮食同时，倘若你还处在服药的阶段，一定得事先征求医生的意见。如果调整饮食改善了你的健康状况，那么治疗也需要进行相应的调整。

粉刺

少吃高脂肪和糖类的食物，多吃纤维丰富的食物，这有助于减少粉刺。

过敏

干草热和哮喘常是由过敏引起的。在 1964 年，每 1000 名新生儿就有 2 名患哮喘。再往下一代，每 1000 人中的患病者增至 12 名。少吃富含添加剂的、过度精细的食品，多吃新鲜水果和蔬菜，有助于减少过敏。

贫血

人体需要铁，以防止贫血。尽管如此，你并不必进食太多富含脂肪的肉类以得到足够的铁。绿色蔬菜和豆类含铁，如果再辅以新鲜水果和蔬菜。就能够帮助机体更有效地吸收铁。

焦虑

减少咖啡因的摄人并减少食物中的糖分。

哮喘

少进食乳类食品。例如牛奶、黄油和奶酪。少吃肥肉。多吃蔬菜、水果和坚果。

癌症

大约 1/3-1/2 的癌症是饮食不当引起的。少吃肉，减少脂肪的摄人；多吃蔬菜、水果和全麦的麦片。

便秘

吃大量的粗纤维食品。

糖尿病

减少糖类和脂肪摄人，多进食含纤维的食物。

胆囊疾病

减少脂肪摄人，多吃水果、蔬菜和全麦的麦片。

痛风

为避免痛风的发作，你需要限制酒精和肉类的摄人。少吃鱼类、豌豆和蚕豆。

头痛

少吃巧克力、酒精、脂肪和富含添加剂的食品。减少咖啡因的摄入。

心脏病减少脂肪的摄人。黄油、牛奶、奶油、奶酪和肥肉的摄人都需要降至最低。

高血压

少吃那些经过加工的食品。比如罐装食品、油炸食品、薯片、龙虾片、盐水花生、咸奶酪或黄油、腊肠、咸肉和精制食盐。以防止摄人过多的食盐。

消化不良

少吃煎炸和油腻的食品。

肠易激综合征

减少食物中的脂肪含量，增加纤维含量。试试减少乳类食品的比例。

经前综合征

减少咖啡因、牛奶、糖和盐的摄人。

风湿性关节炎

少食脂肪，减少肉类的摄人。