蚕豆
食物
释名 胡豆。[时珍曰]豆荚状如老蚕，故名。王祯《农书》谓其蚕时始熟故名，亦通。《吴瑞本草》以此为豌豆，误矣。此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名、同时种，而形性迥别。
集解 [时珍曰]蚕豆南土种之，蜀中尤多。蜀人收其子以备荒歉。
【气味】甘、微辛，平，无毒。
【主治】快胃，和脏腑。汪颖。
【发明】[时珍曰]蚕豆本草失载。万表《积善堂方》言：一女子误吞针入腹。诸医不能治。一人教令煮蚕豆同韭菜食之，针自大便同出。此亦可验其性之利脏腑也。
苗
【气味】苦、微甘，温。
【主治】酒醉不省，油盐炒熟，煮汤灌之，效。（颖）
本书评论