秋天枫树的叶子为什么会变红？
枫树原名“黄栌”，是一种落叶小乔木。枫树的叶子里除了含有大量的叶绿素、叶黄素、类胡萝卜素以外，还有大量的花青素。夏季过后，树叶里新的叶绿素生产减少，原来的叶绿素还会随着天气变冷而被破坏。而入秋以后，枫树叶子中所含的花青素逐渐增多，叶绿素被破坏后，花青素就显露出来，使树叶变得很红艳。特别是深秋以后，叶子经过霜打，叶绿素进一步被破坏，树叶会越变越红。
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