任何植物，从开花到结果都必须经过受精过程。虽然有些果树的花是完全花，有雄蕊和雌蕊，但它们开花结果率非常低，需要别的品种的花粉来帮助授粉。果树只开花不结果，是因为果园里每种果树只有一个品种，没有其他品种的树授粉，因此，花期一过，没有受精的花就纷纷脱落。
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