灶台与炉具的使用、摆放宜忌
灶台在家居风水中占有极其重要的地位，安法正确则可有利于健康、婚姻和功名。
炉具是厨房的最重要的器具，所以最好选择使用自然明火的炉具，尽量避免使用会释出磁力的电炉和微波炉作为主炉，炉具以放在厨房中央的灶台上最佳，而炉具的表面材料是不锈钢的较好。
炉具的摆放禁忌
1．炉具须避水。这有两层含意，首先因为炉具与洗碗池各自代表了五行中的火和水，不要把它们紧贴而放，中间要隔切菜台等缓冲带，以避免不协调。冰箱、洗碗机与洗衣机等也不可紧临炉具。
2．炉具不要坐南向北。由于北面属水，应避免水火攻心。
3．炉具必须避风。不宜正对门口和窗口。如果在风口上，容易引起火势逆流而导致家居危险。
灶台的摆放禁忌
1．忌背宅反向。即灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。
2．忌门路直冲。中国传统的风水观念认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带来的外气直冲，否则家中便多损耗，这正如古书所谓：开门对灶，财畜多耗。
3．忌厨门对灶。厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶也不宜。
4．忌与厕所相对。厨灶是一家煮食的地方，应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜邻近厕所，尤其灶口不可与坐厕相对。所以，灶口应该“坐凶朝吉”，也就是说坐在凶方以毒攻毒，朝向吉利的方向以便于吸纳旺气。
5．忌与房门相对。厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利，会有灾病吐血的情况发生。
6．忌贴近睡房。灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体亦不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是贴近睡房的更不适宜。
7．忌斜阳照射。厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳斜射，不吉利，这会令家中人的健康受损。
8．忌尖角冲射。尖角锋利，容易造成损害，炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。
9．忌污水流过。炉灶不可设在下水道上方，排水系统要由住宅的前方排向后方，厕所污水不可从厨房下方流过。
风水堂 开放式厨房利运法
时下非常流行开放式的厨房，然而就居家风水而言，一进入大门映入眼帘的即是灶台，是不符合居家风水中“暗财位”应该隐藏起来的原则。因为一进门就看到厨房等于是将自己的私生活摊给众人看，这样既存不了钱也守不住财，财运将从其空隙中溜走。而灶台若面对门，则容易引起散财，钱财都跑光光。
假若你的房子是一进门就看到餐厅和厨房的情形，可以在开放式的厨房中用隔墙或橱柜隔开。最佳的方式是用吧台来隔开，用以遮住灶台，避免一进门就看到。小小的转变和移动，不但可以兼顾居家的风水，使得好运连连，也可以享受充满现代感又有设计的厨房空间。当然灶台正对方都空无一物才是最良好的设计。
本书评论