世界卫生组织专家Blues Gordon称，每人每天饮用超过4升水可能会中毒，导致大脑功能受损甚至死亡。研究还指出，马拉松及长跑运动员运动后，短时间内摄入大量水更易患水中毒。正常人每日摄入水量要根据身体活动水平和气候，建议男性不超过3.7升，女性不超过 2.7升。
水中毒
从病理生理学上讲，当进入体内的水量大于肾脏的排出能力时，大量水分潴留在体内，引起细胞内、外液容量扩大和渗透压降低，体内钠水平几句下降，细胞的正常功能因而受到严重的影响，这种情况称为水中毒。
引起水中毒的因素很多，主要有以下几个原因：
一、抗利尿激素分泌过多；
二、肾排水功能低下；
三、水摄入过多：一般情况下水摄入过多不致引起水的潴留，只有在肾脏排水功能有不同程度的减弱，而入水量过多或入水量明显超过正常肾脏所能排泄的限度时，才会发生水中毒。
四、重度低渗性脱水。
