吃好不吃药

本书简介

本书是洪昭光教授的关于健康教育的最新力作，也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式为中老年朋友设计出一套切实可行的健康饮食方案，形式轻松，内容针对性强，让大家一读就懂，一懂就用，一用就灵。

洪昭光教授认为现代的健康概念已不是不得病，活的长，而是让生理、心理、社会适应能力和道德处于一种完美状态。而要想拥有健康的身体，仅仅靠先进的医疗技术、药剂是无济于事的，重要的是要拥有良好的健康的理念和知识。洪昭光教授在本书中根据临床营养学的理论，并结合我国具有悠久历史的食疗学，以及现代医学、养生学等，以丰富翔实的资料集科学性、趣味性、实用性为一体，详细阐述了饮食营养的基础知识与实践方法。本书内容贴近生活、深入浅出，是一部可操作性强、颇具可读性的读物，可供广大城乡居民、临床与营养工作者阅读与参考。

作者

洪昭光，教授，现任中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员、全国心血管病防治科研领导小组副组长、首都医科大学附属北京安贞医院研究员、教授、主任医师。被聘为中央文明办、卫生部组织“相约健康社区行”首席健康专家。70年代与华罗庚教授合作研制“北京降压0号”。先后撰写及主编《实用高血压学》等十余本着作，发表学术论文百余篇，科普文章五百余篇。

近年来，洪教授一直致力于大众科学健康知识和普及工作，在全国讲演数百场，从中南海到居民社区，从人民大会堂到厂矿油田，到处留下他的足迹。他创编的好听易记、琅琅上口的健康格言，深受广大百姓的喜爱。以其健康新观念为主要内容的十余本科普健康书籍，总发行量超过300万册，各种相应手抄本千万册，创造了大众健康领域的奇迹。