菊花延龄膏:清肝胆湿热,可防衰美颜
菊花延龄膏出自清末时期的《慈禧光绪医方选议》,具有疏风泄热、清肝明目、解毒消肿和滋补的功能,最能清除肝胆及肺胃中的湿热,起到防衰美颜的作用。
传说,南宋着名诗人陆游有一次生病卧床不起,但是在喝了几杯菊花酒之后,立刻变得精神振奋,病也好了一大半。真是“酒到病除”啊!于是他诗兴大发,当即从病床上爬起来写下了以下诗句:“菊得霜乃荣,惟与凡草殊。我病得霜健,每却童子服。岂与菊同性,故能老不枯。”菊花酒素有“长寿酒”的美称,它清凉甜美,具有清热养肝、明目健脑、延缓衰老的养生功效。除了菊花酒外,菊花膏也是一大经典食疗方。在清末时期赫赫有名的《慈禧光绪医方选议》中就记载着一个叫“菊花延龄膏”的防衰美颜食方。可以说它是慈禧最喜爱的、最常服的药膳,尤其是到了老年时期,更是每天必服。书中记载此方主要针对“老佛爷脉弦数,肝经有火,肺胃蓄热,气道不畅,目皮艰涩”等症。
可见,菊花延龄膏可以清热平肝,除肝胆及肺胃中的湿热,有明目、防衰、美颜的功效,是一种甜美的养生美颜食方。它的具体做法如下:
当然,菊花除了制作菊花延龄膏外,最为简单的服用方法就是直接用菊花泡茶喝。做法:每天取10克左右的菊花,置于茶杯中,冲入适量沸水,加盖闷5分钟左右,待水变温后,调入10~20毫升蜂蜜即可饮用。
但是菊花性寒,脾胃虚寒和贫血的人不宜服用菊花延龄膏。因为它会加重虚寒之症,使脾胃功能下降,使贫血的人体质变差,如果是女性还会影响正常的行经。
祛除湿热养生堂
据说慈禧还会因为肝经郁热而出现头昏、失眠的症状。所以,每到仲秋,她就会命人采来大朵的菊花,晒干之后塞入枕头中,每夜枕菊花而眠。因为菊花的清香芬芳,既可以促进睡眠,还能让人在睡醒之后头脑更加清醒。因此,大家不妨也参照此法,为自己和家人做一个菊花枕。
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