11. 天气反常,人不能反常
梁冬:本来春、夏、秋、冬的气候变化,日升月落都是有规律的。但很多时候大自然不是这样的,比如说,夏天不热,出现了冬天的气候现象,秋天不凉还像夏天一样炎热等等,这时候我们该如何对应?
北京那么多跟非典患者亲密接触的出租车司机,没一个得非典的,为什么?
徐文兵:非典那年,那是湿土特别重的一年。一般来说,北京每年的春天都有沙尘暴,但那年一点儿沙尘暴也没有,当时我们还暗自高兴,没想到湿气就来了。湿气来了以后,患有非典的人都住在医院的地下室,空气不流通,而且地下室一天里要洒几遍消毒水,闹得湿气更重。但是北京那么多跟非典患者亲密接触的出租车司机,没一个得非典的,为什么?因为他们开车的时候窗户开着,吹着风的。那会儿正是春夏之交的时候,老吹着风,风能胜湿。所以,在湿气、浊气特别重的时候,你就把风气引进来;而到了阴寒特别重的时候,你就把阳气引进来。要知道五行是个轮回,它们之间是相生相克的。如果你有这种“知”,那你就能处理这些问题。如果你无“知”,那你最好有“觉”,在湿气特别重的时候,注意吃点儿辛香、发散的食物。
在湿气、浊气特别重的时候,你就把风气引进来;而到了阴寒特别重的时候,你就把阳气引进来。
梁冬:如何化湿?您能不能给我们一点建议?
徐文兵:少吃过于甜和油腻的东西。另外,吃饭的时候多放点儿紫苏叶,如果你要出去旅游,吃海鲜的话,带瓶藿香正气水,这些都是比较好的化湿气的东西。出去的时候,兜里最好装几瓣蒜,“装蒜,装蒜”就是这么来的。
梁冬:“装蒜”是怎么回事?
徐文兵:古代有种服气疗法,就是把那些带有气味的药装在身上去避邪、避秽。除此之外,它还能振奋我们身体里的阳气。你吃蒜,怕别人闻着味儿不好,那你可以装瓣蒜在兜里,效果也差不多。所以,“装蒜”是中医里的一种治疗方法。
“装蒜”是中医里的一种治疗方法。
梁冬:装蒜怎么装?
徐文兵:装兜里不就完了?
梁冬:那要把蒜剥开吗?
徐文兵:剥开,要不剥开,它就没那个味儿。
梁冬:那能不能把它捣碎了贴在肚脐或是别的地方?
徐文兵:但那样的话,效果就比较“狠”,容易刺激皮肤长出来一些水泡,所以一般我不提倡。
像青菜一般都偏寒,所以炒菜的时候,我建议大家最好用蒜蓉去炒。先放些蒜末进锅里,煸炒出蒜的香味儿后,再把菜放进去,这样也能化湿气。
本书评论