为什么不能经常吃烤羊肉串?
羊肉串在进行烟熏、火烤或者烘焦的过程当中,会产生一种化学物质。经常吃烤羊肉串,这种化学物质就会积蓄在人体内,从而引起胃癌。据资料显示,喜欢吃烟熏羊肉的冰岛居民和喜欢吃熏鱼的俄罗斯沿海居民,消化道癌症的发病率比其他国家和地区都高。所以不能经常吃烤羊肉串。
羊肉串在进行烟熏、火烤或者烘焦的过程当中,会产生一种化学物质。经常吃烤羊肉串,这种化学物质就会积蓄在人体内,从而引起胃癌。据资料显示,喜欢吃烟熏羊肉的冰岛居民和喜欢吃熏鱼的俄罗斯沿海居民,消化道癌症的发病率比其他国家和地区都高。所以不能经常吃烤羊肉串。
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