为什么食用未经加工的散装鲜奶是不安全的?
农场或饲养户提供的鲜奶是未加工的原乳,含有大量病原菌,当温度条件合适时,细菌在乳中繁殖极快。特别是患有乳腺炎的奶牛所产的鲜奶带有严重的卫生隐患,而从有传染病的奶牛身体中挤制的鲜奶危害更大。另外,患有疾病的奶牛治疗时通常注射抗生素,从卫生和健康的角度出发,对抗生素过敏及老幼病弱者更不宜饮用散装的未经消毒的鲜牛奶。
农场或饲养户提供的鲜奶是未加工的原乳,含有大量病原菌,当温度条件合适时,细菌在乳中繁殖极快。特别是患有乳腺炎的奶牛所产的鲜奶带有严重的卫生隐患,而从有传染病的奶牛身体中挤制的鲜奶危害更大。另外,患有疾病的奶牛治疗时通常注射抗生素,从卫生和健康的角度出发,对抗生素过敏及老幼病弱者更不宜饮用散装的未经消毒的鲜牛奶。
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