为伞科植物旱芹的全草。凉,甘、苦。归肝、胃、肺经。
平肝清热,祛风利湿,润肺止咳,明目降压。主要用于高血压,眩晕头痛,咳嗽痰喘,面红目赤,血淋,痈肿等。
旱芹有明显的降压作用,主要通过主动脉弓化受器所致。
芹菜含芹菜甙,佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素P、C,蛋白质、糖类、钙、磷、铁等。
不宜与胡萝卜、黄瓜同食。
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