苔 菜
为藻类植物石莼科浒苔、条浒苔等的藻体。咸,微寒。
清热解毒,软坚散结。用于甲沟炎、颈淋巴结肿等。《随息居饮食谱》载“清胆、消瘰疬瘿瘤、泄胀、化痰,治水土不服”。
【药理作用】
苔菜具有降胆固醇作用。
【营养成分】
蛋白质26.3g、脂肪2.4g、碳水化合物20g,钙587mg、磷215mg、铁190mg等。
为藻类植物石莼科浒苔、条浒苔等的藻体。咸,微寒。
清热解毒,软坚散结。用于甲沟炎、颈淋巴结肿等。《随息居饮食谱》载“清胆、消瘰疬瘿瘤、泄胀、化痰,治水土不服”。
苔菜具有降胆固醇作用。
蛋白质26.3g、脂肪2.4g、碳水化合物20g,钙587mg、磷215mg、铁190mg等。
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