鲎
为剑尾目鲎科动物中国鲎。由头胸甲、腹甲及剑尾三部分组成。肉:辛、咸平,有毒;壳:咸平;胆:苦,寒,有毒;尾:咸,温。归肝、胃经。
清热解毒,杀虫。用于治疗脓疱疮、白内障(鲎肉猪肝适量,同煮食)、青光眼(鲎肉适量煮食)、痔疮等。
【化学成分】
壳含溴、铁、锌、铜、镍、锰、钙、钛、镁等。肌肉含维生素BT。全体含麦角硫因、龙虾肌碱、胡芦巴碱、甘氨酸、甜菜碱、胆碱、三甲胺、腺嘌呤等。◆◆文◆檔◆共◆享◆與◆在◆線◆閱◆讀◆
【使用注意】
鲎的卵、肉和内脏有毒,鲎毒素在碱性环境下不稳定,可被破坏。常在进食鲜幼鲎1~6小时后出现,中毒症状。如胃肠道表现,神经系统损害等。禁止食用幼鲎。
【注】
始载于《本草拾遗》。《本草纲目》列于介部龟鳖类。现今药肆未有经营,只流传于民间。
鲎起源甚早,被称为活化石。最早的鲎化石见于奥陶纪(5.05亿~4.38亿年前),形态与现代鲎相似的鲎化石出现于侏罗纪(2.08亿~1.44亿年前)。现存3属:两属分布于亚洲沿岸,一属分布于北美沿岸。最熟知的种是唯一的美洲种美国鲎(Limulus polyphemus),体长可达60公分(2呎)以上。另外3种:三刺鲎(Tachypleus tridentatus中国鲎)、巨鲎(T.gigas),分布于亚洲,从日本到印度,此3个种在形态和习性上均似鲎属(Limulus)。鲎类在港湾的水域中最为丰富,冬季见于中等深度的水中,夏天在潮间带的泥滩上。鲎类一直作为人类的食物,又是软壳蟹类的天敌。
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