为棕榈科植物椰子的果实。甘,温。归心、脾经。
清暑解渴,强心利尿,驱虫,止吐。用于胃肠炎,充血性心力衰竭及水肿,姜片虫、绦虫等。
椰浆甘美,有轻度心脏功能不全或低血钾病人食之有保健治疗作用。《中国药植图鉴》:“滋补,清暑,解渴”。
椰肉含脂肪油,碳水化合物,蛋白质中有清蛋白,球蛋白,醇蛋白,维生素B1、B2、C,生盲粉,蔗糖、葡萄糖等。
《海药本草》:“多食动气”。
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