葡 萄 附:葡萄酒
为葡萄科植物葡萄的果实。甘,平。入肺、脾、肾经。
补气血,强筋骨,利小便:用治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹痛,淋病,浮肿。
常吃葡萄能使人健壮、耐风寒。
【药理作用】
葡萄中所含的黄酮原矢车菊酚的低聚物具抗氧化活性,能清除实验系统中的氧自由基,抑制脂质过氧化。
【营养成分】
葡萄中主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。还含有卵磷脂、蛋白质0.4g、脂肪0.6g、氨基酸、酒石酸、苹果酸、枸椽酸、果胶、胡萝卜素0.04mg、维生素B1、B2、钙4mg、铁0.8mg、磷7mg。
【使用注意】
多食令人目暗,泄泻,生内热。
【附】
葡萄酒(为葡萄经发酵而制成的酒)。温,平。对各年龄组的低血糖症、成年人的胃纳不佳、食欲不振、脾胃虚寒、消化不良等症均适宜。
【药效鉴别】
由于葡萄酒富含B族维生素及低度酒精,有益安眠,能驱风祛湿、舒筋通络、活血化瘀和营养神经。
【药理作用】
葡萄酒对高胆醇、血管粥硬化、冠心病、脑血栓等症的预防都有积极意义。
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