梨 附:刺 梨
为蔷薇科植物白梨、沙梨等的果实。甘、微酸,凉。入肺、胃经。
1.润肺化痰:用治热病津伤烦渴,肺燥咳嗽(支气管炎)、痰热,干咳无痰、日久不愈,可取大梨一个,加冰糖或蜂蜜少许,蒸熟,饮汤食梨,如加用川贝母粉蒸服,效果更为显著,也可将梨捣烂,熬浓缩成膏。
2.生津止渴:用于热病津少口渴,大小便不畅,惊狂,便秘,解酒毒,可削皮生食。
【营养成分】
含苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质0.3g、脂肪0.04g、钙1mg、磷9mg、铁0.7mg、钾、维生素C、硫胺素、核黄素等。本品为成碱性食物+8.4。
【使用注意】
脾虚便溏及寒咳忌服。
【注】
沙梨树寄生。涩,凉。归肺、胃、肝经。生津止渴,清热化痰,润肺止咳,降气平喘。治肺燥咳嗽,气喘、咳嗽痰挟血,崩漏。
【附】
刺梨(为蔷薇科植物刺梨的果实)。甘,酸、涩。归胃经。健胃,消食,抗癌,延缓衰老。用于胃脘食后胀闷,胃癌,肝癌,慢性肝病,还治疗铅中毒等。
【药理作用】
对慢性胃炎、肿瘤、慢性肝病均有防治理作用。老年人亦宜常食,阴血不足者亦可多食。
【营养成分】
含原儿茶酸、硬脂酸、刺梨酸、刺梨甙、野蔷薇甙等。
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