一、饮食对男性身体的作用
中国人对于饮食历来十分重视,早在《汉书·郦食其传》中就有“王者以民为天,而民以食为天”的记载,并从此成为流传千古的一句名言。同样,饮食也决定着男性健康,特别是心血管疾病及癌症与饮食之间存在着千丝万缕的联系。据统计,在成年男性当中,有超过60%的人血液中的胆固醇都超标。而过高的胆固醇不仅会引发心血管疾病和阳痿等症,严重者甚至还会引起中风和偏瘫。可见,有相当一部分的男性是倒在了不正确的饮食习惯脚下的。因此,如果想要得到一个健康的体魄,科学合理的饮食,是第一位的。那正确的饮食究竟会对男性健康起到怎样的作用呢?
1.调和阴阳
天地间阴阳无所不包、无处不在。老子在《道德经》里说:“道生一,一生二,二生三,三生万物。”《易经》中也提到:“太极生两仪,两仪生四象,四象生八卦。”这里的“二”和“两仪”就是指阴阳。所谓“孤阴不生,孤阳不长”,阴阳相济是生命的根本,阴阳相互吸引、相互依赖、相互调和。男性日常的生理活动和脏腑器官的功能作用都需要阴阳二气的协助和配合,而阴阳精气则主要是从饮食中采集得来的。传统中医认为,人只有在阴阳调和的情况下,才能保持身体上的健康,免受疾病的困扰。所以《素问·阴阳应象大论》中说:“阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也。”而合理的饮食可以起到维持阴阳调和的作用。对于阴阳失调所导致的健康问题或疾病状态,也可通过调整饮食来调整阴阳,使之恢复平衡,进而达到祛病强身的效果。例如,虚寒体质的病人可通过多吃一些温补的羊肉、狗肉、干姜、肉桂等性温热的食品来补充阳气,具有温内祛寒的功效;对于素体阴虚内热的病人,可以采取滋阴清热的方法来进行调补,这类食物有甲鱼、银耳、甘蔗、荸荠、梨等。《养性延命录》曾经记载:“饮以养阳,食以养阴。”意思就是说饮食能够起到滋阴壮阳、补精养神的作用。
2.防病治病
古典中医名著《黄帝内经·素问遗篇·刺法论》中说:“正气存内,邪不可干。”而在《素问·评热病论》中又说:“邪之所凑,其气必虚。”明确指出人体如果营养充裕,新陈代谢旺盛,脏腑功能健全,气血充沛,则百病不侵,人体才会健康长寿。而病邪侵袭人体,产生疾患,那是因为体内出现了营养匮乏,新陈代谢紊乱,使体内正气亏虚,脏腑功能失调,气血乏源。所以只有正气旺盛,才能达到“邪不可干”,而充分合理的营养饮食正是正气旺盛的良好保证,从而直接或间接起到治疗疾病的效果。例如,薏米的祛湿除痹,赤小豆、冬瓜的利尿消肿,山楂的消食化积等食疗作用。
3.抵抗衰老
饮食不仅可以起到维持生命活动的作用,也是保持健康长寿的关键所在。人活着就需要吃饭,而且生活中很多食物都有抗氧化的功能,比如花生米、牛乳、芝麻、胡桃、蜂蜜等,都被证明能够起到延缓衰老的作用。当然,想要饮食能达成健身养生的功效就必须充分熟悉各类食物的四性、五味、成分和功用,再根据自身不同的条件和体质等具体情况,选择适宜的食物,或精制各种滋补食品,才起到预防保健的理想效果。正如《本草求真》中所说的:“食物虽为养人之具,然亦于人脏腑有宜、不宜”与“食物入口,等于药之治病,同为一理,合则于人脏腑有宜,而可祛病卫生,不合则于人脏腑有损,而即增病促死”的道理。
4.补精助性
中医学很早就发现,某些食物具有可激发男子性欲,增强男性性功能的作用。国外也有很多相类似的资料记载,古罗马时代,如果男性出现性冷淡,妻子则给他多吃鱼类以增强性欲;西班牙人则有利用巧克力来刺激男性性欲的传统;印度的医生则建议男性在性生活之前应该大量饮用一种用鸡蛋、牛奶、蜂蜜煮成的大米粥。而通过现代医学研究发现,禽、蛋、鱼、肉类等食物可以起到帮助男性增强性功能的作用。迄今为止,人们已经发现并总结出数以百计的具有增强男性性功能作用的食物种类,而这一项研究对男性保健具有十分重要的作用。
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