第三十二章 骨质疏松与其他骨问题
问:避免骨质疏松的最好办法是什么?我只有30岁,但现在就应该开始注意。
答:骨质疏松是因为缺钙,使骨密度变稀,但造成骨质疏松的原因不仅仅是钙的摄入量不足。许多饮食和生活方式方面的问题也会对身体的钙平衡产生负面影响,包括长时间压力、血糖问题、蛋白质过多、摄入的兴奋剂过量(如茶、咖啡、酒精或巧克力),或者缺乏锻炼、很少照射阳光、造骨的主要维生素和矿物质(包括镁、硼、锌、硅,以及B族维生素、维生素C、维生素D和维生素K)不足等。因为这些原因,良好的饮食,再补充营养全面的多种维生素和矿物质补充剂远比只补充钙的保护性要大得多。
获得各种造骨矿物质的最好食品是种子类食物。如果每天吃满满一大汤匙南瓜子、芝麻、葵花子或者亚麻子(既可以磨碎了拌入早餐麦片,也可以白天当零食吃),那么你可以获得所需要的全部矿物质。辣椒、卷心菜、西兰花、番茄、草莓和橘子都含有丰富的维生素C,而大部分水果和蔬菜中都含有硼,包括桃、生菜、卷心菜、豌豆、叶类蔬菜。鸡蛋和鱼中含有大量的维生素D。
摄入过量的动物蛋白质(比如每天2~3次)对骨骼有害。原因是蛋白质过量造成血液呈酸性,使得人体需要从骨骼中释放钙,以减少其酸性。因此,大量喝牛奶或吃奶酪并不是有益于骨骼的最好食品,这两种食品的蛋白质和钙含量高,而含镁量低。
另外,大豆制品(如豆腐和豆奶)对骨骼非常有益。它们含有被称为异黄酮的植物雌激素,这种物质能增强人体的造骨能力,预防骨病。异丙黄酮(天然发生的异黄酮的派生物质)经广泛检测,证明这种物质如果与钙和/或维生素D一起使用,能增加骨密度,现在有这种补充剂出售。如果到了更年期,可能需要考虑天然雌激素。
锻炼是预防骨质疏松的另一个好办法。因为肌肉在骨头上伸拉的动作能增强骨骼,因此承重运动能真正有益于骨骼健康。快速行走、跑步、爬楼梯、瑜伽等都能保持骨骼强壮。
问:我是名53岁的女性,被诊断为骨质疏松,医生建议我做激素替代疗法(HRT),请问你有什么建议?
答:鉴于激素替代疗法增加了乳腺癌的发病率,如果停止使用激素替代疗法,那么它保护骨骼的作用很快就消失,也许你更愿意采取自然疗法所提供的另一种更安全的替代疗法。
最近美国一项研究显示,83%的女性使用天然孕酮膏后,更年期症状有显著的改善,或者消失。因为骨质疏松与激素不平衡有关,天然孕酮很可能比雌激素替代疗法的疗效更好。
其他研究也表明,用大豆和三叶草提取物能非常有效地减轻更年期症状,这些提取物含有天然发生的类似雌激素的物质,人们称之为异黄酮。异黄酮(一种植物雌激素)或类似雌激素植物复合物,也能增强骨骼,预防骨质分解。异丙黄酮(天然发生的异黄酮的派生物质)经广泛检测,证明这种物质如果与钙和/或维生素D一起使用,能增加骨密度,每天与多种维生素和矿物质补充剂结合使用。
如果决定做激素替代疗法,首先应该检查你的雌激素和孕酮水平,以确定你真正需要的是什么。惟一有效的检测方法是检查唾液。
天然孕酮比雌激素替代疗法更安全,效果更好。之所以叫自然疗法是因为它与人体自身的孕酮一模一样,而且作为一种经皮肤吸收的皮肤霜,它的使用量与人体每天应分泌的量相同,天然孕酮是处方药。
本书评论