解忧茶备好,消除小烦恼
· 多喝黑茶,爱吃肉也不怕胖
悦悦:人们常说“见黑三分补”,很多喜欢吃肉的朋友在大吃大喝后,经常会泡一杯黑茶慢慢品味。这样做有什么好处呢?还请吴教授给我们讲一下吧。
我相信很多人都有这样的经历,在吃过较多的肉后,感觉比较油腻,这时喝杯黑茶,油腻感很快就能消除。
黑茶属于后发酵茶,发酵程度90%以上。深度发酵的茶,是粗老茶叶,相当于粗粮,天然具有解除油腻的作用。所以我国西北地区的居民有“牛、羊和奶酪,非茶不解”的说法。黑茶独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含的茶多酚类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降脂、降血压、抗血凝、抗血栓、提高机体免疫力。
很多爱吃肉的朋友会比较担心发胖,黑茶就可解决这一烦恼。黑茶中丰富的茶多酚及其氧化物能够加速脂肪溶解,并促进脂类物质排出,降低机体内的脂肪含量。科学家们通过实验发现,与饮用普通水的人相比,饮用黑茶的人每天能量消耗平均要高出很多。想用黑茶减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。不过要提醒大家的是,浓茶不可喝太多,每天不要超过1.5升。想减肥的朋友,每天三杯黑茶,坚持下去,你会看到意想不到的效果!
· 多喝青茶,牙齿康健
牙齿好,是长寿的象征。宋代《直指方》中提到:“百物养生,莫先口齿。”足可见古人对牙齿的重视。古人最为推崇的漱口方法就是茶漱,饭后用浓茶水漱口,能解除油腻,爽口洁齿,又可清热解毒。不要以为牙齿不好就不可以喝茶,实际上,牙齿不好才更要喝茶。
牙齿发酸属于一种牙本质过敏的症状,原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露,或者是牙釉质发育钙化不良,也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物导致牙齿磨损严重。防治牙本质过敏,除了勤刷牙等常用的清洁口腔的方法以外,还有几个小窍门可以采用。比如病人可以嚼点生核桃仁,或者用新鲜大蒜涂搽牙齿酸疼的过敏部位。另外各种牙齿问题还可用喝茶来解决,茶叶中含有丰富的氟和茶多酚等成分,茶多酚具有消毒、杀菌之功效,它不但能抑制龋齿菌的生长,还能增强牙釉质的抗酸能力,而且在有氟参与的情况下,抗酸能力会出乎意料地增强。
不爱喝茶的人可以适当嚼一点茶叶缓解牙齿酸痛。用咀嚼茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时,不必选用高档茶,因为高档茶的含氟量反而较低档茶要少很多。以上这些方法都是在牙齿出现问题之后的补救措施,其实它们对于牙齿疾病的防范也同样有用。
茶类中,护牙效果最好的就是青茶,为了保护牙齿,可以于饭后隔一段时间饮用一杯青茶。长期坚持,效果显著。
· 应对辐射不怕,只要绿茶三杯
悦悦:坐在办公室里工作的人总是离不开电脑。有些皮肤很好的女孩子工作半年时间后,脸上冒出了很多雀斑,毛孔变粗,有时还有痤疮、粉刺,不管用什么方法都不能恢复到以前那样。我一个朋友原本皮肤特别好,但是今年上半年,她的皮肤变得很干燥,不适的症状越来越严重,出现眼睛干涩、皮肤暗沉、腰酸背痛、心烦气躁等情况。吴教授,她这种症状有没有办法缓解呢?
悦悦说的这种问题相信很多人都存在,现在很多人都得了“辐射病”。随着信息时代的到来,电脑走进了千家万户。电脑的出现,极大地方便了人们的生活,成了我们生活中一个不可缺少的部分。学习上需要电脑,工作中需要电脑,甚至许多沟通也不得不借助于电脑。当我们享受着电脑为我们带来的种种便利时,也不得不承受着无处不在的“辐射之痛”。长期对着电脑,脸部会因缺水而干痒、脱皮,憔悴发黄,许多斑斑点点悄然造访,眼角的许多细小皱纹也会跟着爬上来,更重要的是,它还会加速皮肤的衰老,是容颜消逝的一大“助推器”。
如何减少电脑辐射呢?大多数人的第一反应便是仙人掌,也有人会想到涂抹护肤品。其实,最好的,也是最简便的防辐射办法莫过于喝绿茶了。
绿茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等功效成分含量较高,具有抗氧化、抗辐射、抗癌、降血糖、降血压、降血脂、抗菌、抗病毒、消臭等保健作用。绿茶中还含有一种叫做脂多糖的物质,它可以有效地阻止放射性物质入侵人体,对于人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。
绿茶中还含有丰富的维生素A原,这种物质被人体吸收后,能迅速转化成维生素A,而维生素A对我们的眼睛是非常有好处的,不仅能消除眼睛疲劳,还能防止视力下降,预防干眼症以及夜盲症等,是保护眼睛健康的重要物质。所以,整天面对电脑的人,不妨泡上几杯绿茶,对于防止辐射,效果十分不错。
除此之外,像西红柿、西兰花、海带等食物,也具有抗辐射作用,能清洁体内环境,日常饮食中可以多摄入一些。
· 常吸烟的人,更宜常喝茶
悦悦:吸烟有害健康,这是众所周知的事实。然而,依旧有不少人喜欢享受抽烟的过程。对于这些人,是不是可以通过喝茶来减少抽烟带来的伤害呢?
众所周知,吸烟有害健康。但是依然有很多人吸烟如飞蛾扑火一般,此间乐,暂且不思健康。戒烟对很多人来说不太容易实现,如果你实在喜欢吸烟,我这里有一个建议,就是吸烟的时候先泡一杯茶,边吸烟边喝茶,可最大限度地降低吸烟的危害。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,最后排出体外。
吸烟的人喝茶有四大好处:
1.喝茶能够补充由于吸烟所消耗掉的维生素C茶叶中含有丰富的维生素C,尤其是绿茶。通常情况下,茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素C,在90°C的温度下也很少被破坏。吸烟者由于长时间吸烟,体内的维生素C消耗比较大,如果能够及时饮茶,则可以摄取到适量的维生素C,尤其是绿茶,能够完全补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体抵抗能力,减少吸烟对身体的伤害。
2.喝茶能够有效防治因吸烟而促发的白内障医学者通过研究发现,很多白内障病人都是吸烟成瘾的“瘾君子”,与不吸烟的人相比,吸烟的人患白内障的概率要高2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大,可以说,吸烟是危害眼睛的隐形杀手。多饮茶可以防止白内障。为什么这么说呢?因为白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致,而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物,能够有效地阻止人体内产生自由基的氧化反应的发生。
3.喝茶有助于减轻吸烟引起的辐射污染吸烟过多的人,长期下去香烟中的放射性物质会在肺部产生一定的辐射量,这些放射性物质能够侵入骨髓,给吸烟者造成不可弥补的健康伤害。而饮茶能有效地阻止放射性物质侵人骨髓,并可使90锶和60钴迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质能够大大减少辐射对人体的危害,能够有效地保护造血功能。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。
4.喝茶可以降低吸烟诱发癌症的概率茶叶中含有茶多酚,这种物质能够抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖,有抑制癌症的作用。自由基是人体在呼吸代谢过程中在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。人体的每一个细胞之中几乎都含有自由基,可以说它是人体的一大隐患。大量研究显示,自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。通常情况下,人体内的自由基会不断产生和消除,处于动态平衡之中。但是人们在吸烟过程中,会产生大量自由基进入体内,导致这种动态平衡被破坏,一旦人体内自由基产生过多,就大大增加了患上癌症的概率。茶叶中儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂,它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。在现有的茶中,绿茶中富含抗癌物质,其浓度相当高,绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强,因此,吸烟者要多喝绿茶。
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