最是一颗品茶心——你若有心,清香自来
悦悦:到这里我们已经学会了选择水和器具,学会了如何掌握温度及喝茶时间,是不是只要这些做到位,我们就算是喝的一杯好茶了呢?
那就要看你喝的是哪种茶,茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。第一种茶可满足人们“养身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等,这种茶,做到以上几点,基本上算是喝的一杯好茶。第二种茶则可以满足人们“养心”的需求,比如抒情、礼仪、悟道等,这种茶,做到以上几点还不够,还缺一样最重要的东西,就是你的心境。
茶对人来说很大一部分价值在于养心。一个人的心境直接或间接地影响到身体、气色和气质,所以说,养身先养心。当你为琐事烦扰,心绪不宁,不如喝茶以涤烦。但是养心之茶,需先以心来品。你若以浮躁之心品茶,再好的茶也不尝其味;你若能秉持一念清心,则必能品到茶的清香;你若用平和之心品茶,茶会回赠你百倍平和;你若能用无心之心品茶,那便到了茶禅一味的境界了。
唐朝杜荀鹤《茶诗》中有这样几句:“刳得心来忙处闲,闲中方寸阔于天。罢定馨敲松罅月,解眠茶煮石根泉。”大意是说人生在世为利而忙,应忙中偷闲,静下心来品品茶。心闲适了,那方寸大小的心便会比天空还广阔。鲁迅先生也曾说过:“茶清香可口,一杯在手,可以和朋友半日谈。”这样的忙中抽闲品茶的心境,我们现代人也能够做到,为了舒缓紧张、繁忙的生活或精神上的压力,也应该努力做到。
以闲适、平和的心境品茶,自然能品到茶由口入心的清香。
以心品茶,方能以茶养心。
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